科学的根拠に基づき分かった新常識!
朝食の果物は体に悪い?
食事後の「眠い・ダルい」の原因が分かった!
その正体は「糖質疲労」だった。
【元動画】
本シリーズはNewsPicksで先行配信中です
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①(この動画) • 日本人は要注意?様々な病気を引き起こす「糖質疲労」とは何か【山田悟×堀江貴文】
② • 「カロリーは気にするな」常識を覆す食事法に驚きが連続【山田悟×堀江貴文】
③ • 「こんな楽なダイエットはない」食事に関する古い知識をアップデートせよ【山田悟×堀江貴文】
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ランチ後の眠気やだるさを感じたことはありませんか?
近年、現代人に増えている「糖質疲労」は、糖質の過剰摂取による血糖値の急激な変動が原因で、眠気やだるさ、集中力の低下などを引き起こします。
この状態を放置すると、糖尿病や心臓病、高血圧、脂質異常症などの生活習慣病へと進行するリスクが高まり、「メタボリック・ドミノ」の引き金にもなりかねません。
では、「糖質疲労」を防ぐにはどうすればよいのでしょうか?
それは、これまでの常識を覆す意外な食事法にあります。
ビジネスパーソンにもぜひ知ってほしい、「糖質疲労」の正体とその対策に迫ります。
<ゲスト>
山田 悟(北里大学北里研究所病院 院長補佐 糖尿病センター長)
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