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🍳レシピ
レストランで出てくる肉の焼き方
https://www.nicovideo.jp/watch/1536297663
肉のアンチエイジング焼き
https://www.nicovideo.jp/watch/1563632586
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免責事項
この動画は、科学の面白さを伝えることを目的としたエンタメです。参考資料や過去の動画を元に大胆な独自の考察したもので、事実を確定するものではなく、あくまで一説です。動画の結論は記載された論文とは異なる場合があります。
リサーチ協力者の1人、鈴木祐さんの論文解説チャンネルはこちら→http://ch.nicovideo.jp/paleo
https://academic.oup.com/ajcn/article/108/1/33/5036105