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今回は1978年に渡米してドルを稼ぎ始めた大先輩が登場します。
アメリカのシェフでその名を知らない者はもぐりだと言われる「Korin」創業者の川野作織さん。1982年、包丁や食器など日本のテーブルウェアを売る「光琳」をニューヨークで創業。以来、日本の食とカルチャーをアメリカで広める先駆者として、アメリカと日本のレストラン業界で尊敬を集めるレジェンドです。
もともと中学校の教師だった川野さんがなぜNYで和包丁を売りはじめたのか。最初のドルを稼いだ日からの数奇なストーリーをお聞きください。
▼出演
川野作織（Korin 創業者）
後藤直義（NewsPicks 編集委員）
▼制作
撮影・編集：森川潤／デザイン：黒田早希
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【唐鎌 大輔さん】
2004年慶應義塾大学経済学部卒業後、JETRO入構、貿易投資白書の執筆などを務める。2006年からは日本経済研究センターへ出向し、日本経済の短期予測などを担当。その後、2007年からは欧州委員会経済金融総局（ベルギー）に出向し、年2回公表されるEU経済見通しの作成などに携わった。2008年10月より、みずほコーポレート銀行（現みずほ銀行）。著書に『欧州リスク: 日本化・円化・日銀化』（東洋経済新報社、14年7月）、『ECB 欧州中央銀行: 組織、戦略から銀行監督まで』（東洋経済新報社、17年11月）、『アフター・メルケル 「最強」の次にあるもの』（日経BP社、21年12月）、『「強い円」はどこへ行ったのか』（日経BP社、22年9月）、『リブラの正体 GAFAは通貨を支配するのか?』（共著、日本経済新聞社出版、19年11月）、『沈まぬユーロ-多極化時代における20年目の挑戦』（共著、文眞堂、21年3月）。TV出演：テレビ東京『モーニングサテライト』など。連載：ロイター、東洋経済オンライン、ダイヤモンドオンライン、Business Insider、現代ビジネス（講談社）など。所属学会：日本EU学会。note： https://note.com/dkarakama
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【永濱利廣さん】
1995年早稲田大学理工学部工業経営学科卒業後、第一生命保険入社。2005年東京大学大学院経済学研究科修士課程修了、2016年より現職。あしぎん総合研究所客員研究員、跡見学園女子大学マネジメント学部非常勤講師を兼務。総務省「消費統計研究会」委員、景気循環学会常務理事、あしかが輝き大使、佐野ふるさと特使、ＮＰＯ法人ふるさとテレビ顧問。専門は経済統計、マクロ経済分析。著作に「経済危機はいつまで続くか」（平凡社新書）等。
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HORIE ONE : “農業”に秘められた潜在能力【阿部梨園・佐川友彦】
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